Сливочное масло: польза и вред.

Трудно представить наш рацион питания без сливочного масла. Однако многие женщины, желающие похудеть, полностью отказываются от него. Некоторые люди не употребляют сливочное масло из боязни получить лишний холестерин. Хотя на самом деле сливочное масло не принесет вреда и не добавит килограммы к талии, если его употреблять в умеренных количествах и в правильном сочетании с другими продуктами.

Сливочное масло: польза и вред.

Основной вред сливочного масла выражен в его названии — масло, а это значит, что оно жирное. А жир дает лишние калории, а вместе с ними и вес. Это все верно, но все-таки в масле содержатся правильные жирные кислоты, которые нужны для нормальной деятельности человеческого организма.

Кроме этого сливочное масло содержит витамины и полезные органические вещества. Безопасная суточная доза составляет порядка 10-30г этого продукта. Такое количество масла будет безвредным для организма, напитав его необходимыми витаминами и микроэлементами.

Еще одним поводом для опасений относительно сливочного масла является холестерин, который считается одним из серьезнейших тайных врагов и приводит к атеросклерозу сосудов. Однако не стоит забывать, что холестерин вырабатывается нашим организмом и при этом небольшая его доля должна поступать извне. Его роль заключается в том, что он участвует в формировании половых гормонов, без которых вряд ли мы сможем полноценно жить.

Холестерин помогает полноценно функционировать нашим клеткам, потому что он является важным элементом при их строительстве. Кроме этого холестерин выполняет роль помощника для «гормона радости» — серотонина, без которого понижается настроение и даже начинается депрессия. Диета для снижения холестерина не требует полного отказа от жиров, но требует их рационального употребления.

Серьезным аргументом в пользу сливочного масла является содержание витаминов А, В, С, D и E, которые положительно влияют на рост и состояние волос, ногтей, костей, кожи и мышц. Витамин D участвует в образовании костей и нервной ткани. Витамин А улучшает зрение, стабилизирует работу слизистых оболочек и улучшает внешний вид кожи. Витамин Е отвечает за рост ногтей, волос и мышц.

Польза сливочного масла: народные рецепты.

До того момента, как ученые доказали положительное влияние масла, наши прабабушки и прадедушки уже применяли его для лечения некоторых недугов.

1. Когда у маленьких детишек болезненно режутся зубки, необходимо смазать им десна сливочным маслом. От этого боль станет меньше, хотя и на непродолжительное время.

2. Если у человека сухой кашель, плеврит или кровохарканье, то нужно употреблять сливочное масло с сахаром. Эта смесь имеет еще и мочегонный эффект.

3. Крапивница, лишай и сыпи различного происхождения — смажьте сливочным маслом пораженные участки кожи.

4. Боли в мочевом пузыре — съешьте сливочное масло вместе с яйцом всмятку. Это снимет боли.

5. При диарее нужно съесть сливочное масло, смешанное с вином. Дополнительно о лечении диареи можно узнать в нашей статье: Лечение диареи народными методами.

6. Для лечения дизентерии нужно выпить стакан гранатового сока с добавлением ложки сливочного масла.

7. Для улучшения вида кожи, придания ей здорового блеска и нежности, нанесите на кожу на ночь топленое масло.

8. При эпидемии простудных заболеваний пользуйтесь домашним маслом с лимоном. Так, Возьмите 300 гр масла, добавьте сок 1 лимона и 50 гр измельченной петрушки. Все компоненты тщательно перемешайте, посолите. Лечебную смесь надо есть ежедневно по 1 ч. л.

9. Хорошей профилактикой вирусных инфекций является чесночное масло. Чтобы его приготовить, надо взять 350г масла и 20г раздавленного чеснока. Перемешать компоненты. Употреблять также ежедневно по чайной ложке.

Как видите, сливочное масло является довольно ценным продуктом, снабжающим наш организм необходимыми микроэлементами и помогающим в лечении. Однако Здоровая жизнь еще раз уточняет, что масло приносит пользу, если оно является натуральным качественным продуктом и его в рационе умеренное количество.

Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!