Диета американские горки.
Достаточно много женщин, практикующих диеты для похудения, сталкивались с такой ситуацией, когда вес переставал уходить. При этом дальнейшее соблюдение диеты не приводило к положительным результатам.
Диетологов заинтересовал этот момент. Мартин Катан, психолог и диетолог, разобрался в этой проблеме и создал диету Американские горки.
Диета Американские горки: основание.
Мартин Катан выяснил, что эффект «плато», при котором вес замирает на одной цифре, бывает при любой длительной системе похудения.
Иногда причина может заключаться в неправильном соблюдении правил диеты, в застое жидкости в организме или в критических днях. Однако в таких случаях вес через время опять должен начать падать. Если же объективных причин для застоя веса нет, то виной может быть способность организма адаптироваться.
Приспособление организма приводит к тому, что даже самые жесткие диеты могут оказываться нерезультативными. Иногда достаточно трех суток, чтобы организм приспособился к новой системе питания и замедлил обмен веществ.
Чтобы не допустить таких последствий диеты, американский диетолог предлагает применять метод «шоковой терапии», который заключается в постоянной смене энергетической ценности рациона. Эти скачки и дали название диете — Американские горки.
По словам Мартина Катана за месяц такого питания можно расстаться с 10-15 лишними килограммами.
В начале диеты, как и при любой другой, проводится суточная разгрузка. Для этого можно выбрать любую монодиету, к примеру рисовую.
Диета Американские горки: советы.
Популярность этой диеты вызвана тем, что она позволяет получить высокие результаты и при этом разнообразно питаться. Разделения приемов пищи на стандартные завтрак, обед и ужин в этой диете нет. Можно кушать столько раз, сколько хочется, но в рамках калорийности и принципов здорового питания.
Диета состоит из двух циклов по 16 суток. Самыми сложными являются первые 6 дней.
- В 1-3 день калорийность дневного рациона не должна превышать 600 единиц. Пережить эти дни непросто.
- 4-6 день может иметь калорийность до 900 единиц, поэтому в этот день самочувствие немного улучшается.
- 7-16 дни имеют достаточно высокую калорийность — 1200 кКал, что является нормальным показателем. И хотя такая калорийность и не является привычной, но для плавного похудения этого достаточно.
Рацион питания диеты Американские горки.
Во время диеты предпочтение отдается только здоровой пище, имеющей невысокую калорийность. При этом можно будет увеличить объем пищи, что снизит возможное чувство голода.
В меня обязательно должен входить животный легко усваивающийся белок. Лучше всего подходит для этого мясо птицы и рыбы, постные части телятины или говядины, морепродукты.
Овощи и фрукты можно употреблять различные, но в пределах калорийности. Рекомендуется употреблять огурцы, болгарские перцы и ананасы, которые уменьшают чувство голода, и капуста любых видов, спаржа, яблоки, цитрусовые и киви. Если хочется съесть банан, то пусть он будет единственным продуктом в этот прием пищи.
Чтобы не увеличивалась калорийность продуктов, лучше готовить их в пароварке, духовке, микроволновой печи или мультиварке.
Диета Американские горки: результаты и отзывы.
Диета подходит не всем группам людей и не всегда. Первые дни имеют низкую калорийность, поэтому не подходят тем, кого ожидают сильные физические нагрузки. В эти дни не стоит заниматься спортом и даже делать зарядку.
В дни, когда калорийность увеличена до 1200 единиц, можно использовать несложные аэробные тренировки, пилатес и калланетику.
Основным достижением этой методики является то, что застоя веса при ней не происходит. Вес постоянно идет вниз. За 3 недели можно избавиться от 12-14 кг при большом переизбытке веса. Если же вес был почти в норме, то женщина может потерять около 5-6 кг при минимальных физических нагрузках.
Еще одним важным результатом диеты является то, что с ее помощью можно уменьшить объем живота. Для этого надо сократить количество богатой углеводами пищи, полностью исключить сладости и изделия из пшеничной муки. А для полного избавления от живота необходимо подключить упражнения гимнастики.
В отзывах некоторые женщины дают рекомендации, как облегчить состояние при малокалорийных днях. С этой целью они рекомендуют употреблять отварные яйца, картофель и капусту, так как эти продукты дают насыщение, но содержат не так уж и много калорий. Кроме этого они советуют не употреблять пищу за 3 часа до сна, а основной упор в питании переносить на завтрак.
Здоровая жизнь предупреждает, что диета Американские горки не подходит тем, кто имеет серьезные хронические заболевания, склонность к гипотонии и головокружениям.
Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!
