Вкусные народные рецепты от простуды.

Для многих людей словосочетание «здоровая пища» вызывает только негативные ассоциации: здоровая, значит, невкусная. Но все дело в умении готовить пищу, которая была бы приятна на вкус и несла организму необходимые полезные элементы.

Поэтому сегодня остановим свое внимание на вкусных народных рецептах от простуды, которые будут приятны для нашего аппетита и помогут бороться с инфекцией.

Народные рецепты от простуды.

1. Смузи из грейпфрута.
Один грейпфрут содержит дневную норму витамина С, самого важного витамина для усиления иммунитета. Кроме этого фруктовые кислоты усиленно выводят из клеток организма лишнюю воду, нормализуя давление и снимая отеки. В смузи добавляется питьевой йогурт, чтобы активизировать обмен веществ.

Рецепт смузи: один грейпфрут надо очистить от кожи и пленок, поделить на дольки, добавить полбанана, 1 ч. л. меда и залить йогуртом. Смесь взбить в блендере.

2. Печеные яблоки от кашля.
В яблоках содержится много противовоспалительной салициловой кислоты. Больше всего ее имеется в антоновке и не в мякоти, а в кожуре. Поэтому отвар яблочных шкурок является одним из лучших рецептов от кашля. Усилить эффект яблок помогают ферменты коричного дерева, которые обладают свойством подавлять кашлевой рефлекс.

Рецепт печеных яблок: берем 2-3 яблока сорта антоновка или семеринка и удаляем из них сердцевинку. Отдельно надо смешать щепотку корицы, немного изюма без косточек и 2 ч.л. сахара. Смесь засыпать внутрь яблок и отправить яблоки в духовку на полчаса, включив температуру на 180 градусов. По желанию для сытности можно добавлять в смесь немного творога.

3. Куриный бульон от воспаления.
Первые блюда надо есть и при простуде. Поэтому Здоровая жизнь решила рассказать о супчике курином. Оказывается, куриные хрящи и кости содержат особые белки, обладающие противовоспалительным эффектом, которые помогают справиться с простудой. Об этом говорят исследования норвежских ученых, которые проверяли влияние разных видов мяса на воспалительные процессы.

Способствуют воспалению ферменты красного мяса, к примеру, говядины, которую не стоит употреблять, если имеются такие заболевания, как артрит или хронический бронхит.

Рецепт легкого куриного супа: отварить половинку курицы, лучше домашней, около часа вместе с пряностями (возьмите веточку розмарина и орегано). После этого добавьте 150-200 г кабачков на литр воды. Кабачки надо почистить и порезать кубиками, добавить стебли сельдерея, измельченный зубчик чеснока. Все проварить еще минут 20 и добавить помидорки-черри, разрезанные пополам. Через минуту снять с огня.

4. Брусничный соус для чистки почек.
Брусничный соус может помочь нашим почкам лучше выводить из организма лекарства, которые принимаются во время болезни, и токсины, выделяемые микробами. Кроме этого брусника насыщает организм биоактивными веществами и снимает воспаление оболочек почек.

Рецепт брусничного соуса к мясу и птице: сначала пропассеруйте до прозрачного цвета в глубокой сковородке красную луковицу в небольшом количестве оливкового масла. Добавьте натертую цедру половинки лимона и 100 г свежих или мороженых ягод клюквы. Перемешайте и накройте крышкой. Оставьте тушиться 10-15 минут на слабом огне.

Следите, когда соус начнет густеть, а ягоды полопаются. Добавьте в это время 1 ч.л. жидкого меда, немного соли и смеси перцев. Перемешайте, снимите с огня, остудите, взбейте в блендере до получения однородной массы.

5. Анисовый чай в начале заболевания.
Если у вас только появился озноб и лихорадка, вы продрогли на улице, стоит попробовать скандинавский «рождественский чай». Он помогает улучшить кровообращение и прогреть организм.

Рецепт анисового чая: заваривайте чай в большом чайнике. Возьмите на литр кипятка 2 ч. л. качественного черного чая, 2-3 звездочки аниса (бадьяна), палочку ванили, немного немолотой корицы, 2-3 горошины душистого перца, а мед добавьте по вкусу. После того, как чай настоится, добавьте полстакана горячего молока.

5. Коктейль из инжира и мороженого при воспаленном горле.
Инжир хорошо смягчает воспаленное горло и бронхи, поэтому его добавляют во многие отхаркивающие средства.

Рецепт коктейля из инжира: растопите на медленном огне 100 г мороженого и влейте полстакана молока. В жидкость добавьте 2 измельченных инжира и немного лимонного сока. Нагрейте, но до кипения не доводите. В конце взбейте и пейте в теплом виде.

Как сделать глинтвейн от простуды:

Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!