Опасное молоко.

Все мы помним фразу из мультика: «Пейте, дети, молоко — будете здоровы!» Однако, если пить опасное молоко, которое предлагают наши супермаркеты, то можно не только не оздоровиться, а, наоборот, принести вред своему организму.

Конечно, без молочных продуктов нашему организму пришлось бы туго. Молочнокислые бактерии, содержащиеся в кефире, твороге, различных йогуртах и ряженках, помогают работать нашему пищеварительному тракту, снабжая организм кальцием, улучшая состояние здоровья. Именно поэтому мы стараемся пить молочные продукты сами и предлагаем их нашим детям.

Проблема только в том, что большинство из нас покупает молочные продукты в магазинах и супермаркетах. Выбирая продукт, мы ориентируемся на надпись на упаковке. Однако на упаковках молочных продуктов мы вряд ли найдем настоящий их состав. А производитель вряд ли укажет, какие страшные компоненты он добавляет в основной продукт питания.

Антибиотик в молоке?

Самым большим зафиксированным нарушением при производстве молочных продуктов является добавление в них различных антибиотиков. Чаще всего добавляется антибиотик тетрациклин, потому что он самый дешевый и относится к антибиотикам широкого спектра. То есть, он отлично выполнит функцию сохранения молока и молочных продуктов в свежем виде. Однако это вещество настолько опасно, что ограничено в применении даже в медучреждениях. Нецелесообразное применение тетрациклина приводит к развитию проктита, гастрита и нарушению обмена веществ.

В первую очередь тетрациклином кормят коров, добавляя его в корм. Это стимулирует рост животных. Ну, а дальше его уже добавляют и в сами молочные продукты для увеличения срока хранения. Особенно это касается молока длительного хранения, которое хранится до полугода.

Кроме тетрациклина, молочные производители часто применяют еще такие антибиотики, как стрептомицин, левомицетин и пенициллин.

Давайте обратим внимание на цифры, которые фиксирует, как норму, Минздрав России. Еще в 1984 году Минздрав ставит как безопасный порог чувствительности к указанным антибиотикам цифру в 10мкг/кг. На тот момент корову, которую пролечили антибиотиками, нельзя было убивать на мясо или продавать ее молоко в продолжение 10 дней. Интересно, что на данный момент Минздрав утвердил новую «безопасную» цифру содержания антибиотиков — это 100мкг/кг, что в 10 раз выше прежней. Получается, что за 30 лет люди оказались готовы к приему более высоких доз антибиотиков, что, конечно, является странным….

Думая, что молочными продуктами мы укрепляем иммунитет, на самом деле мы его убиваем. Кроме этого частое употребление таких продуктов «подарит» нам нарушение пищеварения, дисбактериоз и аллергию.

А хуже всего, что в организме постепенно вырабатывается устойчивость к этим группам антибиотиков, что в результате болезни заставляет нас использовать все более сильные лекарства.

Растительные жиры в животном молоке?

Да, оказывается, молоко состоит не только из молока. Еще оно состоит из антибиотиков и растительных жиров. Эксперты подсчитали, что количества коров, которое имеется в нашем государстве, хватает на то, чтобы производить половину молочной продукции, продающейся на наших прилавках. Остальная половина является суррогатом.

Недостача молока восполняется растительными жирами, которые последнее время появились во многих продуктах. Эти жиры делают из кокосового и пальмового масел. Самая большая их проблема в том, что плавиться они начинают лишь при температуре от 39 градусов, а для плавления животных жиров достаточно температуры человеческого тела. Поэтому растительные жиры просто откладываются на стенках наших сосудов.

Производитель любит растительные жиры за то, что они повышают жирность молока. Другим способом увеличения жирности являются сливки, однако тогда продукт получается дороже и менее конкурентноспособный.

Кроме этого в молочных продуктах выявляются: модифицированный крахмал, мука и даже сода. А если говорить о йогуртах, то там можно найти еще много чего интересного.

Что же делать?

Первое, что можно сделать, — это всей страной отказаться покупать такое молоко. Но вряд ли у нас это получится.

Тогда второй вариант — покупать молочные продукты на рынках. Но тут могут возникнуть другие вопросы, поэтому лучше иметь постоянного проверенного продавца, у которого есть санитарные документы на молоко и корову. При этом покупайте продукты в стеклянной таре. Можно покупать козье молоко. Только из полезного молока будет полезный завтрак для школьника.

Третий вариант — обращайте внимание на надписи на упаковках:
— «цельное молоко» — самое лучшее. Молоко прошло только термическую обработку;
— «нормализованное молоко» получили методом смешивания молока разной жирности. А затем довели до требуемого стандарта, добавляя жиры (разные);
— «восстановленное молоко» сделали из сухого, которое считается наименее ценным.

Так пить ли молоко вообще? Здоровая жизнь считает, что не стоит отказываться от молочных продуктов. Но подходить более взвешенно к их выбору все же стоит.

Чем опасно молоко:

Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!