Диета «Перловая каша».

Диета на перловой каше — надежный помощник в борьбе с лишним весом. Как и все диеты, она имеет ряд ограничений, особенно это касается употребления жиров и углеводов. Основным источником питания при этой диете является перловая крупа.

Польза перловой крупы.

Существует немало диет, в основе которых лежит употребление круп. Чем же диета «перловая каша» отличается от гречневой или рисовой диеты? Конечно же, перловая крупа – одна из самых дешевых. Иногда можно услышать, что перловка тяжело переваривается, но это абсолютно неправильное мнение.

♦  Перловая крупа очень полезна для организма и не имеет отрицательного влияния на желудок, а, напротив, восстанавливает его работу. В то же время она не несет лишних углеводов. Поэтому перловая диета за короткий срок избавляет от лишнего веса и улучшает самочувствие. Польза перловки еще и в том, что она содержит необходимые организму микроэлементы.

♦ Перловка содержит большое количество калия, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Кроме этого вместе с перловой кашей можно получить немало элементов из таблицы Менделеева: железо, йод, цинк, кобальт.

♦ Перловка содержит и немалое количество витамина В, который как раз и необходим при диетах, так как он отвечает за обменные процессы белков и углеводов в организме, помогает препятствовать развитию атеросклерозу и участвует в кроветворном процессе.

♦ Перловая крупа — это цельное ячменное ядро, которое подверглось обработке, но в нем осталась зерновая оболочка, из-за которой и ценится перловка. Ячмень является богатым источником разнообразных веществ и микроэлементов, которые способствуют поддержанию нормальной работы всех органов и систем. Перловая каша полезна как взрослым, так и детям.

♦ Полезным компонентом перловки является клетчатка, которая помогает очищать стенки кишечника. Перловка содержит больше клетчатки, чем пшеница, которую считают лидером по содержанию клетчатки среди похожих злаковых культур.

♦ Одним из полезных свойств перловки являются антибактериальные свойства. Есть в перловке и вещество гордецин, которое традиционная медицина использует в качестве противогрибкового средства по уходу за кожей.

♦ Кроме этого перловка содержит еще и аминокислоты, которые помогают вырабатываться коллагену. Это вещество улучшает вид кожи, дарит ей шелковистость и гладкость. Об этом читайте в нашей статье: Жемчужная красота из перловки.

♦ Кроме перловой каши полезным считается и перловый отвар, который имеет мочегонное и противовоспалительное действие. Этот отвар можно применять при кашле и простудных заболеваниях.

Диета «Перловая каша» на 5 дней.

Длительность диеты зависит от самочувствия. Обычно она длится около пяти дней, можно немного ее продлить. Во время диеты необходимо пить большое количество воды, но без газировки и подсластителей.

Рецепт приготовления перловой каши довольно прост. Для получения вкусной каши крупу необходимо варить в воде до рассыпчатого состояния. Здоровая жизнь обращает ваше внимание, что во время диеты в кашу нельзя добавлять соль и масло. Готовить ее придется долго, так как крупа крупная и разваривается плохо. Во время варки объем каши увеличивается в пять раз, поэтому крупы надо брать немного. Повара советуют с вечера заливать крупу водой, а утром ставить ее на огонь.

Конечно, питание перловкой без соли и масла не доставляет особого удовольствия, однако потеря лишних килограммов поможет вам продержаться на таком питании.

Диетологи говорят, что первые два-три дня диеты организм теряет вес благодаря очищению кишечника и выведения лишней жидкости из организма. Дальше уходит по килограмму в день. И лишь после этого тает подкожный жир, что и является целью любой диеты.

Результаты перловой диеты. Результаты перловой диеты не могут не радовать, так как снижается вес, причем довольно активно, улучшается пищеварение, обмен веществ, организм очищается  от токсинов и каловых камней.

Чем полезна диета «Перловая каша»:

Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!