Самые лучшие Витамины для ВАС и ВАШИХ ДЕТЕЙ.

Если Вы хотите укрепить свой организм, Вам важно, чтобы ваши дети не болели, пожилые родители были здоровы, а также в целях профилактики организма, не забывайте о витаминах. Зимой, а особенно весной, они помогут нам повысить иммунитет организма к разным заболеваниям.

 Витамины ( от латинского слова vita – жизнь) – особые органические вещества, которые, не являются источником энергии или строительным материалом для организма, тем не менее необходимы ( в незначительных количествах) для его нормальной жизнедеятельности. Они участвуют в обмене веществ и повышают устойчивость к инфекционным заболеваниям.

 Витамины обозначаются буквами латинского алфавита (A, B, C, D и т. д.); кроме того, они имеют и специальные названия. Все витамины делятся на две группы:  водорастворимые ( С, Р, В) и жирорастворимые (А, Е, D, K).

 Источником витаминов являются продукты питания. Некоторые витамины образуются в организме при участии микробов. Но считать их абсолютно безвредными нельзя. Избыточные дозы (гипервитаминоз) оказывают вредное действие на организм, поэтому витамины следует принимать по назначению врача.

 Витамин А (ретинол). Содержится в сливочном масле, желтке, печени, молоке и рыбьем жире. Провитамин А (каротин), близкий по составу к витамину А, содержится в моркови, шпинате, щавеле, зеленом луке, тыкве, помидорах, апельсинах и др.

В печени он превращается в витамин А, хорошо растворяется в жирах, но быстро разрушается при ярком свете. Он очень важен для роста, зрения и иммунитета. При недостаточности витамина А бывает снижение аппетита, похудание, утомляемость, сухость кожи, волос,угри, ломаются ногти.

 Группа витаминов В.

Витамин В1 (тиамин) – содержится в свинине, говяжей печени, гречке, овсянке, хлебе грубого помола, яичном желтке, сыре, картофеле, цветной капусте, зеленом горошке, сметане, молоке и дрожжах. Витамин В1 участвует в обмене углеводов, белков и жиров.

При недостатке этого витамина наблюдается мышечная слабость, нарушение сна, утомляемость, головная боль, психическая подавленность

Витамин В2 (рибофлавин) – содержится в пивных дрожжах, яйцах, молоке, сыре, мясе, рыбе, хлебе, гречке. Он участвует в углеводном, белковом и жировом обмене, росте тканей, поддерживает зрительную функцию.

При нехватке витамина В2 бывает слабость, головная боль, в уголках рта появляются трещинки и корочки, воспаляются глаза, жжет язык и кожа.

Витамин В5 (пантотеновая кислота). Содержится в печени, почках, яичном желтке, молоке, пшеничных отрубях, дрожжах. Витамин В5 участвует в процессах обмена веществ, стимулирует образование коры надпочечников.

Витамин В6  (пиридоксин). Содержится в дрожжах, печени животных и рыб, яичном желтке, сельди, треске, горошке, фасоли, курице, гречке, грецких орехах. Он участвует в обмене белков и улучшает жировой обмен при атеросклерозе.

Недостаток витамина В6 содействует ожирению печени, является причиной нарушений функций нервной системы, вызывает потерю аппетита, тошноту, воспаление языка, образование трещин в углах губ, воспаление красной каймы губ.

Витамин В12 содержится в печени и почках, сардинах, сельди, молоке, яичном желтке. Он нормализует работу печени, понижает содержание холестерина в крови. Недостаток витамина В12 ведет к развитию малокровия.

Витамин В15 (пангамат кальция). Содержится в семенах злаков и растений, пивных дрожжах, печени.  Витамин В15 предотвращает ожирение печени, снижает холестерин, улучшает кровообращение.

Витамин С (аскорбиновая кислота). Содержится в растительных продуктах (фрукты, ягоды, овощи). Особенно богаты витамином С сушеные плоды шиповника, черная смородина, черноплодная рябина, лимон, красный перец, хрен, петрушка, укроп.

Витамин С повышает сопротивляемость организма к инфекциям, участвует в обмене веществ, белков и углеводов, стимулирует кроветворение, способствует всасыванию железа. Применяют его также при кровотечениях, инфекционных заболеваниях, отравлениях и пр.

При недостаточности витамина С, особенно весной, наблюдается быстрая утомляемость, снижение работоспособности, мышечная слабость, снижение аппетита, пониженная сопротивляемость организма к инфекциям. Очень плохо усваивается витамин С у курильщиков.

Витамин D (антирахитический фактор). Содержится в рыбьем жире, сливочном масле, желтке, молоке. Он формирует скелет и регулирует кальций и фосфор в организме. Мы его получаем в основном от солнечного света (ультрафиолетовых лучей).

При недостатке витамина D у детей развивается рахит, у взрослых – размягчение костей.

Витамин Е. Содержится в  маслах, салате, петрушке, зеленом луке, кукурузе, горохе, овсе и желтке. Препятствует преждевременному старению, полезен при беременности.

При недостаточности витамина Е могут быть выкидыши.

 Фолиевая кислота. Содержится в цветной капусте, свекле, картофеле, шпинате, бобах, мясе, печени, пивных дрожжах. Фолиевая кислота стимулирует рост, кроветворение, уменьшает отложение жира.

Витамин К. Содержится в шпинате, салате, тыкве, капусте, помидорах, сое. При недостатке витамина К плохо сворачивается кровь.

 Витамин Р. Основным источником витамина являются листья чайного растения, гречихи, плоды цитрусовых, шиповника, ягоды черноплодной рябины, черной смородины, капусты, салата, петрушки. Способствует усвоению витамина С , укрепляет стенки кровеносных сосудов, уменьшает их проницаемость.

Витамин РР (никотиновая кислота). Содержится в пивных дрожжах, мясе, отрубях, гречке, хлебе, зеленом горошке. Витамин РР повышает кислотность, снижает холестерин, расширяет сосуды сердца. Полезен при язве, плохо заживающих ранах, болезни печени.

При недостатке витамина РР бывают кожные дерматиты, поражения нервной, слизистой и эндокринной (неврастения) систем.

Витамин U. Содержится в капусте, свекле, спарже, петрушке, сельдерее, помидорах. Полезен при язвах и атеросклерозе.

Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!

   

Хотите получать лучшие публикации?

Введите ваш e-mail в форму: