Диета «имбирный чай» для похудения. Корень имбиря использовался с давних времен в качестве средства для лечения разных заболеваний и для поддержания молодости и стройности. Почему бы и нам не воспользоваться имбирем, … Читать далее

Самые полезные чаи для здоровья. Несколько чашек ароматного чая в день – полезная привычка многих. Этот божественный напиток не только великолепно утоляет жажду, но является неотъемлемой частью дружеской беседы по душам. … Читать далее

Как заваривать связанный чай? Связанный чай относится к элитным сортам, стоит немалых денег и продается далеко не в каждом магазине. Это как правило зеленый, но бывает и красный чай. Листья особого … Читать далее

Кудин — самый горький чай. В самом начале знакомства с китайскими чаями мне довелось попробовать кудин, чай из заваренных палочек. Каждая палочка состоит из длинных, туго скрученных листочков. Если просто назвать этот … Читать далее

Чем полезен чай пуэр? В Китае существует классификация чаев, разделяющая их по степени ферментации. Она относит пуэр к «хэй ча»- черному чаю. Ферментация – это не что иное, как брожение сока … Читать далее

Настоящий чай. Какой он? Всего три листочка на пути отчаяния…На исходе пятого месяца тяжкая болезнь сразила Золотого императора Шень Нун, и вся Поднебесная тосковала вместе с ним. Птицы больше не пели … Читать далее