Полезные свойства фрукта манго.

Полезные свойства фрукта манго известны не многим жителям наших стран, так как сам фрукт является для нас экзотикой. Это тропическое чудо называют еще «азиатским яблоком». Он считается национальным символом Индии. Сладковатый вкус манго понравился многим жителям наших стран, но его ценность заключена не только в пищевых свойствах, а и в его пользе для нашего здоровья.

Состав фрукта манго. Ценность любого продукта объясняется его химическим составом. Поэтому стоит изучить химический состав и фрукта манго.

♦ Он богат каротиноидами и различными витаминами (витамином A, который является профилактикой «куриной слепоты», и витаминами группы B, помогающими укреплять нервную систему и бороться со стрессовыми состояниями и депрессиями, витамином D – для профилактики остеопороза и рахита).

♦ Богат фрукт и такими веществами, как клетчатка, фруктоза и глюкоза, органические кислоты (лимонная, яблочная, янтарная). Употребляя манго, можно запастись такими минералами, как цинк, железо, калий, селен и фосфор, магний и кальций.

♦ Еще одним полезным веществом манго являются маслосмолы (мангустин и олеорезин), имеющие жаропонижающие и противовоспалительные свойства.

Полезные свойства фрукта манго:

— манго помогает правильному развитию у беременных женщин плаценты и плода, поэтому манго должен обязательно входить в рацион будущих мамочек;

— большое количество фенолов оказывает противоопухолевый эффект, а антиоксидантные свойства улучшают микрофлору кишечника и предупреждают развитие в организме патогенных бактерий;

— селен, содержащийся в манго, способствует профилактике заболеваний сердца, улучшает состояние сетчатки глаза и способствует росту человека;

— сок манго применяют для лечения острых дерматитов;

— свежий фрукт манго избавит от изжоги;

— манго улучшает обмен веществ, восстанавливает кислотность желудка, избавляет от кишечных расстройств;

— употребление манго помогает в борьбе с болезнями дыхательных путей, лихорадкой и почечными заболеваниями;

— манго повышает иммунитет, оказывая на организм общеукрепляющее действие;

— при систематическом употреблении манго можно добиться улучшения состояния кожных покровов и слизистых оболочек. Кожа приобретет здоровый свежий вид, эпидермис будет защищен от пересыхания, поры – очищены. Благодаря этим свойствам манго стали использовать в косметических средствах с целью очищения и подпитки кожи;

— аминокислота триптофан, от которой зависит гормон счастья серотонин, помогает улучшать настроение и получать положительные эмоции. С этой целью достаточно съедать один манго в сутки;

— фрукт применяется в народном лечении в качестве мочегонного, слабительного и желчегонного средства;

— противовоспалительные свойства манго начинают действовать уже в ротовой полости, что дает положительный результат в лечении гингивита и цинги;

— низкая калорийность продукта позволяет применять его в диетическом питании и рационе людей, следящих за своей фигурой.

Манго настолько приятен, что может применяться для приготовления различных вкусностей: желе, варенья, мармелада, начинки для торта или пирога, основы для соуса, салата, маринада.

Обратите внимание, что полезными свойствами обладает не только мякоть манго, но ядра его косточки, которые для употребления жарят, солят и делают из них ценное масло и крахмал.

Противопоказания к употреблению.
Здоровая жизнь предупреждает, что неумеренное употребление фрукта манго может привести к появлению таких неприятных явлений, как желудочные колики, расстройство пищеварения и раздражения горла. Людям, склонным к аллергическим реакциям, надо начинать прием манго с минимальной дозы.

Как чистить и резать манго:

Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!