А полезно ли вино?

Вреден или полезен алкоголь — однозначно сказать не так просто. И ученые люди всего мира никак не придут к единой точке зрения. Некоторые ученые придерживаются такого мнения, что алкоголь в любой дозе разрушает клетки головного мозга. А другие настаивают на том, что небольшие дозы спиртного могут быть очень даже полезными.

Гиппократ, один из основателей современной медицины, заявлял о лечебных возможностях вина. Он говорил: «Вино — вещь удивительно соответствующая человеку, как в здоровье, так и в хворях. Его предписывают по необходимости и в определенных количествах в соответствии с индивидуальным телосложением».

Однако говорил он и о противопоказаниях: «Многие вещи оказываются целительными, только если их используют своевременно. Вино, данное больному вовремя, служит лекарством. И, наоборот, выпитое некстати, оно может вызвать буйство, горячку, и значит, превратиться не в лекарство, а в причину болезни».

А полезно ли вино? Интересно, что уже несколько исследований доказали, что в регионах с развитым виноделием люди живут дольше. Это такие страны, как Франция, Греция, Италия, Испания. Здесь люди меньше страдают от сердечнососудистых заболеваний.

Как известно, причиной инфарктов и инсультов является разрушение сосудов вследствие потери эластичности из-за холестерина. В таких сосудах могут образоваться тромбы и закупорить артерии. Такой вредный холестерин мы берем из жирной пищи животного происхождения и из молочных продуктов. Узнав об этом, американцы одно время начали переходить на нежирную пищу. Однако, вопреки ожиданиям, ситуация не изменилась.

Вот в это время и заговорили о так называемом французском феномене. Ведь французы и американцы кушали приблизительно одинаковую по жирности пищу и имели почти одинаковый уровень холестерина в крови. А вот уровень смертности от инфарктов во Франции был меньше, нежели в Америке, почти в 2,5 раза!
Однако объяснение феномену нашли простое: французы по традиции пьют систематически вино, а оно оказывает профилактическое действие на сердце и кровеносные сосуды.

Особенности употребления вина.

1. Чтобы вино имело профилактический эффект, его нужно пить систематически, а не периодами.

2. Вино надо пить, как лекарство, небольшими дозами — один бокал на ужин. А вот усиленное принятие вина по выходным, даже пусть самого лучшего, может, наоборот, вызвать предынфарктное состояние.

3. Профилактика вином не относится к тем, у кого есть плохая наследственность в сфере алкоголизма. Таким людям лучше вообще избегать спиртных напитков.

4. Винная терапия противопоказана беременным и кормящим грудью. Особенно беременным не стоит верить тем, кто говорит, что вино поможет поднять гемоглобин. Даже небольшая доза алкоголя может спровоцировать рождение неполноценного ребенка.

5. Вино нельзя употреблять людям с некоторыми диагнозами или при лечении определенными лекарствами, которые несовместимы с алкоголем.

6. Спортсмены, которые профессионально занимаются в своей сфере, должны избегать приема спиртного вообще, потому что оно влияет на способности мышечной системы. А перед соревнованиями даже минимальная доза может снизить спортивный результат.

Но, думая о пользе вина, не забывайте о вреде алкоголя в общем и о том, как тяжело прожить с алкоголиком в частности.

Как сказал один скифский мудрец, которого звали Анахарсис: «У себя дома первый бокал пьют за здоровье, второй — ради удовольствия, третий — ради наглости, а последний — ради безумия».

Здоровая жизнь.

Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!