Полезные свойства чая каркаде.
Полезные свойства чая каркаде известны с давних времен, однако не на территории нашей родины. Цветок гибискуса в основном произрастает в Северной Африке, Алжире и Египте и очень там ценится. Из-за того, что чай каркаде обладает большим количеством полезных свойств, его называют «напитком фараонов» или «королевским напитком». Благодаря своим лечебным качествам, каркаде (или каркадэ) входит в список самых полезных для здоровья.
Полезные свойства чая каркаде:
— весомым плюсом качественного чая каркаде является содержание в нем антиоксидантов, которые являются профилактикой онкозаболеваний и продляют молодость нашему организму;
— чай положительно влияет на сердечнососудистую систему, помогая выводить из крови холестерин, восстанавливать давление и укреплять стенки сосудов. А линолевая кислота, которая содержится в каркаде, растворяет жировые отложения и мешает образованию холестериновых бляшек, препятствуя развитию атеросклероза;
— каркаде помогает предотвратить и вылечить простудные заболевания;
— вещество пектин, входящее в состав каркаде, выводит из организма соли тяжелых металлов и другие вредные вещества;
— каркаде хорошо утоляет жажду и рекомендуется как чай во время соблюдения диеты;
— вещество каптоприл, содержащееся в каркаде, очень полезно для людей с диагнозом «диабет второй степени»;
— витамин С, имеющийся в этом чае, помогает набраться сил при стрессе и усталости.
Как приготовить каркаде?
1. Каркаде классический. Отделите 2 ст.л. лепестков гибискуса и залейте их 150 мл кипятка. Оставьте чай настояться в течение 5 минут. Чай можно
пить в горячем виде, а можно в холодном.
Если предпочитаете второй вариант, то ждите, когда чай остынет или добавьте кубик льда, однако вкус чая от этого немного измениться. Чтобы вкус чая проявил себя в полной мере, надо заваривать чай только в фарфоровой или стеклянной посуде.
2. Каркаде суданский. Приготовление этого вида чая потребует времени. Для этого напитка надо взять лепестки гибискуса и залить холодной кипяченой водой. Напиток должен настояться в течение 48 часов, после чего его надо процедить и можно пить.
3. Коктейль «Здоровье». Для приготовления коктейля отмерьте 4 стакана крепко заваренного каркаде и соедините с 1 ч.л. тертого имбиря, сок 1 лайма, стакан свежевыжатого апельсинового сока, 2 ч.л. апельсиновой цедры и сахар по вкусу. Затем смешайте вместе все компоненты напитка, доведите его до кипения и проварите 3 минуты. После процеживания можете наслаждаться полезным и вкусным коктейлем.
Вот такой вкусный и полезный напиток советует вам пить Здоровая жизнь. Однако помните, что коктейль «Здоровье» имеет лечебное свойство и его не стоит употреблять в неограниченном количестве. Для того, чтобы получить пользу от чая каркаде, достаточно выпивать в день около трех чашек. Ну, и, конечно, старайтесь приобретать только качественный продукт, без красителей и дополнительных добавок.
Как правильно заваривать чай каркаде:
Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!
