Лечение пищевой аллергии.
Пищевой аллергией называется негативная реакция организма на некоторые продукты питания, которые содержат аллерген. Обычно аллергические реакции в таком случае носят легкий характер, но не исключены и сложные формы аллергии с летальным исходом.
Чаще всего пищевая аллергия встречается в детском возрасте. Около 5-10% детей имеют аллергию на тот или иной продукт или группу продуктов.
Лечение пищевой аллергии у детей можно начинать только после тщательной диагностики. У взрослых пищевая аллергия имеется лишь в 3% случаев.
Пищевую аллергию можно определить по таким симптомам:
— затрудненное дыхание;
— покраснение кожных покровов в некоторых местах, зуд и крапивница;
— отек губ и покалывание в полости рта;
— проблемы с пищеварением (диарея, боли в желудке);
— сонливость или рассеянность.
Чаще всего пищевую аллергию вызывают такие продукты, которые содержат большое количество белка: яйца, молочные продукты, рыба и морепродукты, соя, пшеница, арахис, мясо.
Возможна и такая ситуация, когда при аллергии на отдельный продукт аллергическая реакция проявляется и на другой продукт, в котором также содержится этот аллерген. То есть, у человека может быть аллергия на арахис, а повышенная чувствительность будет проявляться и к гороху, и соевым бобам.
Диагностика пищевой аллергии. Врачи до сих пор не определятся с первопричиной аллергических реакций. Терапевты говорят в данном случае о важности чистки печени, иммунологи – о важности повышать иммунитет. Но, какова бы ни была первопричина, надо все равно точно знать аллерген, который не нравится организму.
Для этого врач собирает анамнез условий протекания болезни и условий жизни больного. Кроме этого обязательно назначаются классические аллергологические исследования.
Врач всегда помнит, что внезапно появившаяся аллергия может быть следствием заболеваний внутренних органов или систем органов. В частности сбой в пищеварительной системе нередко дает аллергические реакции на продукты.
Лечение пищевой аллергии.
Лечить пищевую аллергию можно только после выяснения точного диагноза. Если будет определена классическая пищевая аллергия, то врач назначит прием антигистаминных препаратов, которые снимут симптомы аллергической реакции. Кроме этого обязательно потребуется убрать из рациона продукт — аллерген.
Кроме чистой пищевой аллергии может быть перекрестная аллергия на другие виды раздражителей: бытовую пыль, аллергия на пыльцу растений или на животных.
Склонность к употреблению углеводистой пищи, или простых сахаров, может быть причиной усугубления пищевой аллергии. Поэтому при склонности к аллергическим реакциям лучше сократить в рационе количество продуктов, которые содержат большое количество простых сахаров.
Люди с молочной аллергией должны понимать, что, скорее всего, у них имеется аллергическая реакция лишь на конкретный вид молока (только на козье молоко или только на коровье). Однако этот момент стоит уточнить у лечащего доктора.
Здоровая жизнь обращает ваше внимание, что сырые овощи и фрукты чаще вызывают аллергические реакции, нежели термически обработанные. К примеру, если имеется аллергия на свеклу сырую, то можно попробовать вареную свеклу, которую организм может легче принять.
Пищевая аллергия:
Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!
Мне кажется, что каждый может через свои собственные наблюдения определить, от какой пищи у него аллергия.