Польза тыквы для организма.
Хотя тыква довольно широко распространена на территории русскоязычных стран, ее родиной является Мексика. В Европу и Россию этот плод попал в начале 16 века, и с того времени стал успешно культивироваться в новом для него климате.
Тыква полезна практически всем, поэтому ее необходимо хотя бы раз в две недели включать в свой рацион. Благодаря своему чудесному составу тыквенное пюре входит в блюда для первого прикорма. Применение в народной медицине нашла не только мякоть тыквы, но и тыквенное масло и тыквенные семечки.
Калорийность тыквы.
Тыква имеет малую калорийность, поэтому она входит в различные диеты для похудения. Калорийность сырой тыквы составляет 26 ккал, вареной – 20 ккал. Наибольшую калорийность имеет запеченная тыква: 37 единиц.
Пшеничная каша с тыквой получает калорийность порядка 70 единиц. А вот тыквенные семечки не стоит употреблять в период похудения. 100 грамм семечек несут в себе более 550 ккал.
Состав тыквы.
Тыква состоит на 92% из воды. Остальные 8% приходятся на такие вещества:
- минералы: железо, медь, кальций, кобальт, калий, цинк, фосфор, фтор, магний. Огромное количество железа содержат тыквенные семечки;
- витамины: провитамин А (каротин), витамины группы В, В3 (никотиновую кислоту), Е, К, Т и С;
- белки, сахар и крахмал;
- клетчатку и ферменты;
- антиоксиданты.
Польза тыквы для организма.
Тыква имеет столько полезных свойств, что ее можно назвать лекарственным плодом. Она обладает такими целительными свойствами:
- насыщает железом, что полезно после инфекционных заболеваний, хирургических операций и при анемии;
- помогает держать в норме свертываемость крови, участвует в образовании тромбоцитов;
- улучшает обмен веществ;
- тыквенные антиоксиданты снижают риск появления раковых клеток и воспалительных реакций;
- клетчатка помогает работе кишечника, улучшает состояние при энтероколите, хроническом колите;
- помогает полноценному усвоению питательных веществ;
- полезна при гастритах с повышенной кислотностью, потому что она легко переваривается и усваивается;
- сырая тыква помогает при запорах;
- выводит вредный холестерин, шлаки и токсины благодаря пектиновым волокнам;
- полезна при таких заболеваниях: гепатит, цирроз, холецистит, желчнокаменная болезнь, гипертония и атеросклероз, нефриты и пиелонефриты, экзема;
- сок тыквы поможет при бессоннице;
- участвует в профилактике кариеса, снимает кровоточивость десен, препятствует кровотечениям из носа;
- помогает беременным снизить проявления токсикоза;
- постоянное употребление тыквы поможет избавиться от укачивания в транспорте;
- сок тыквы помогает при застарелом кашле и ангинах.
Лечение тыквой, рецепты:
1. Улучшение работы кишечника, очищение организма. Необходимо очистить от кожуры и семечек 170 г тыквы. После этого нарезать ее кубиками, обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла до момента, пока тыква не размягчится. Готовую тыкву кладем на тарелку, поливаем медом и присыпаем орешками.
2. Улучшение работы кишечника, избавление от запоров. Одну морковь необходимо натереть на мелкой терке, а кусок тыквы — на крупной. Выкладываем на блюдо слой тыквы, затем — слой моркови. Сверху поливаем взбитой сметаной и медом.
3. Лечение циститов, болезней почек, простатита. Пейте трижды в день по 50 г свежевыжатого сока сырой тыквы.
4. При почечных и сердечных отеках. Для избавления от лишней жидкости можно попробовать тыквенную диету. Кроме остальных продуктов во время тыквенной диеты каждый день необходимо съедать по полкилограмма сырой или по полтора килограмма печеной тыквы. Курс лечения 3-4-х месяца.
5. Лечение цирроза. Ежедневно необходимо употреблять полкилограмма тертой мякоти сырой тыквы или полстакана сока. Курс лечения – три месяца.
6. Лечение похмелья. Для этого надо приготовить лекарство из тыквенного сока и соленых огурцов. Огурцы надо очистить и натереть на терке. Огуречную мякоть следует залить тыквенным соком и стаканом рассола. Смесь можно немного посолить, посахарить и поперчить. Снадобье пьют в холодном виде или со льдом.
Противопоказания к употреблению тыквы:
- гастрит пониженной кислотности;
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- тяжелая форма сахарного диабета;
- сдвиг кислотно-щелочного баланса в сторону щелочи;
- острые расстройства желудочно-кишечного тракта;
- склонность к диарее.
Легкие рецепты из тыквы:
Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!
