Рецепты дня

Эти огурчики хороши не только зимой, но и как малосольные, после 3 дневной засолки их уже можно есть. Огурчики получатся хрустящие и очень вкусные. Читать полностью »

Суши- блюдо японской кухни, которое покорило весь мир. Классическое суши содержит рис, рыбу, морепродукты, овощи и другие продукты, приправленные рисовым уксусом. Читать полностью »

Кто из нас не слышал о Рататуй? Это рецепт на основе овощей, произрастающих в южной Франции. Блюдо вкусное, и полезное, можно подать его как повседневное блюдо на ужин или как второе блюдо на обед. Оно диетическое и включает много витаминов. Готовится из шести разных по вкусу овощей. Рататуй обычно подается как гарнир. Но его можно подавать как в качестве самостоятельного блюда  с хлебом, так и с рисом. Блюдо можно готовить во время поста.   Читать полностью »

Мы уже убедились, что самые вкусные и полезные блюда получаются в мультиварке. Нет ничего проще, как приготовить тушеный картофель с мясом в этом чудо горшочке. Это блюдо можно готовить как повседневное так праздничное. Блюда из картофеля занимают первое место в нашем рационе, они малокалорийны и полезны. Мясо для него можно использовать любое. Читать полностью »

Зеленые помидоры зимой прекрасная закуска и дополнение к любому повседневному блюду. Самые вкусные соленые помидорчики получаются из зеленых помидор. Мне нравятся, что они тверденькие. Красные получаются мягковатые и теряют форму, а зеленые в самый раз. Сколько их не готовь, съедаются быстро, что их не хватает на всю зиму. Из красных помидор рекомендую приготовить домашний кетчуп Читать полностью »

Блюдо из  щуки приготовленной целиком запеченной в фольге украсит любой праздничный стол. Если вы готовите это блюдо как повседневное, кости можно не удалять, если как праздничное, то лучше их удалить. Читать полностью »