Секреты вкусных блюд

Ингредиенты:

500 г длинных макарон (спагетти или длинной лапши)

300 г баранины,

1 морковь,

2 луковицы,

1 сладкий перец, Читать полностью »

Ингредиенты:

 4 больших или 8 средних клубней картофеля,

Оливковое масло,

Соль, тмин

 Для пасты:

Пучок петрушки или базилика,

2-3 зубчика чеснока,

Сок 1 лимона, Читать полностью »

Для теста:

2 стакана муки,

1 яйцо,

¾ стакана воды,

Соль – по вкусу.

 Для отвара:

По сути, это просто яичница, но выглядит она очень нарядно, и овощи придают блюду совершенно новый вкус и запах.

Ингредиенты:

8 яиц,

2 сладких перца,

2 помидора,

1 луковица,

1 пучок базилика. Читать полностью »

Для фаршированных яиц потребуется:

8 яиц,

Соль, перец,

2 столовые ложки густой сметаны,

8 кусочков копченого лосося,

Лимонный сок, Читать полностью »

Для приготовления цукат потребуются различные цитрусовые корочки. Мы корочки всегда собираем и замораживаем в холодильнике до тех пор, пока не находится время для их приготовления. Лучше всего если будут разные корочки: от апельсинов, мандаринов, грейпфрутов, лимонов. Читать полностью »

ПОСТНОЕ ЧАЕПИТИЕ

Для приготовления булочек необходимы ингредиенты:

1 кг муки,

2 стакана теплой воды,

¾ стакана растительного масла,

30 г дрожжей,

1 чайная ложка соли,

3 столовые ложки сахарного песка. Читать полностью »

Это блюдо очень простое в приготовлении, но смотрится красиво и аппетитно, поэтому его можно смело ставить на праздничный стол.

Ингредиенты:

500 г готовых замороженных пельменей

2 помидора

Любой (какой есть в холодильнике) кусочек сыра Читать полностью »

Для приготовления паштета потребуется:

1 стакан фасоли,

1 луковица,

2-3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление:

Этот паштет из фасоли очень прост в приготовлении. Его можно использовать как самостоятельное блюдо или для бутербродов. Читать полностью »

Ингредиенты для приготовления

Лимонно-апельсинового пирога:

350 г готового песочного теста,

½ стакана молока,

2 столовые ложки сахара,

2 желтка,

1 ½ чайные ложки желатина, Читать полностью »

Ингредиенты:

1 апельсин,

1 большая головка сельдерея,

25 г сливочного масла,

25г грецких орехов,

1 столовая ложка нарезанной петрушки. Читать полностью »

Для приготовления перца, фаршированного рисом и грибами необходимы следующие продукты:

7-8 сладких перцев,

1 стакан отваренного риса,

2 луковицы,

300 г свежих грибов, Читать полностью »

Для приготовления рассольника из свеклы с грибами необходимы ингредиенты:

1 свекла,

4 картофелины,

1-2 соленых огурца,

100 г соленых грибов,

2 столовые ложки овсяных хлопьев. Читать полностью »

Для приготовления рассольника постного нам понадобится:

4 картофелины,

1 луковица,

1 морковь,

1/3 стакана перловой крупы, Читать полностью »

Для приготовления голубцов фаршированных овощами  понадобится:

1 кочан капусты,

2 моркови,

2/3 стакана риса,

1 луковица,

1 столовая ложка томата-пюре,

Чеснок и соль – по вкусу. Читать полностью »

Для приготовления блинов на пиве необходимо использовать:

2 стакана муки,

2 стакана пива,

1 яйцо,

2-3 столовые ложки сахара,

0,5 чайной ложки соли,

0,5 чайной ложки соды,

0,5 стакана растительного масла,

100 г сливочного масла,

Соль – по вкусу.

Приготовление:

1.Возьмите яйцо и взбейте его с сахаром, затем налейте пива и добавьте 1 стакан муки. Все хорошенько перемешайте и дайте получившемуся тесту постоять, примерно 15 минут.

2.Теперь добавьте растительное масло, соль, соду, 1 стакан муки. Еще раз все перемешайте.

3. Возьмите сковороду для блинов, желательно с антипригарным покрытием,  налейте чуть-чуть растительного масла, хорошенько прогрейте.

4.Испеките блинчики. Готовые блины на пиве подавайте со сметаной, вареньем или растопленным сливочным маслом.

Этот салат прекрасное решение для тех, кто не знает чем разнообразить блюда в пост. Предлагаю сделать салат картофельный со свеклой и фасолью. Готовить его легко и просто, из продуктов, которые есть всегда под рукой.

Итак, нам потребуется:

2 свеклы,

5-6 картофелин, Читать полностью »

Ингредиенты:

3 баклажана,

5 зубчиков чеснока,

4 столовые ложки растительного масла,

1 столовая ложка уксуса.

Приготовление: Читать полностью »