Знакомимся с метаболизмом.
С термином «метаболизм» встречаются спортсмены, фитнес – инструктора, диетологи и люди, изучающие вопросы с похудением.
Метаболизм олицетворяет обмен веществ, происходящий в организме. И очень даже немногие знают значение этого слова.
Что такое метаболизм?
Вообще, это не один, а несколько процессов, функционирующих в нашем организме для того, чтобы поддержать его жизнь. При помощи этих процессов наше тело реагирует на изменения в окружающей среде, заживляет раны, растет и размножается.
Все жизненные процессы влекут за собой обмен веществ. Процессы могут быть разрушительными – их называют катаболизмом и созидательными – анаболизмом.
Рассматриваем процессы метаболизма на уровне молекул.
Итак, разбираем поступление питательных веществ на уровне молекул. Попадая в организм, пища не сразу усваивается и служит по назначению. К тому же все они обеспечивают различные функции организма и не могут заменять друг друга в этом.
Например, белки, содержащие в определенных продуктах и белки мышц человека разные. Но при этом аминокислоты составляют все белки. И разница в том, каков набор этих составляющих «кирпичиков» и их соотношение.
Организм при помощи специальных ферментов начинает разбирать белки на аминокислоты, из которых затем и составляет все, что ему необходимо. Например, из белков молочных продуктов – белки для мышц бицепса. То есть происходит не только разбор на отдельные «кирпичики», а и сбор из них белков.
Процесс, названный катаболизмом, выполняет функцию расщепления. Можно еще привести пример катаболизма, когда сахар – рафинад превращается в глюкозу и фруктозу.
При этом появляется вид энергии, которая будет необходима для того, чтобы произошло построение молекул тканей из компонентов, меньших по размеру. Энергия измеряется в калориях.
Такая «сборка» носит название процесс анаболизма. Очень наглядно выглядит такой пример результата этого процесса, как рост волос и ногтей, а так же заживление ран и трещин.
Появление тканей жира в организме.
Если все так просто, то, как понять, а откуда в организме появляется жир? Оказывается, не так все и просто.
Мы поедаем пищу, организм расщепляет питательные вещества, строит из них новые клетки. Но вдруг появляются излишки энергии от процесса расщепления. А любой избыток должен быть где-то пристроен. Часть, причем только небольшая, превращается в углевод гликогена, энергия которого необходима для того, чтобы мышцы работали.
Большая часть излишней энергии копится в клетках жира. Чтобы эти клетки образовались, и для их жизнедеятельности энергии нужно меньше, а для клеток костей и мышц больше. Поэтому и появляется жировая ткань быстрее.
Метаболизм и наш вес.
Наш вес тела зависит от разницы энергии, которая поступила с пищей и потраченной энергии.
Приведем пример. Съедая бутерброд, а это 140 ккал из хлеба и колбасы, ложимся на диван. Организму нужно только 50 калорий для расщепления полученных веществ и на поддержку деятельности органов кровообращения и дыхания. Оставшиеся калории отложатся в виде жира совсем не там, где бы нам хотелось.
Читайте по теме: Враги вашего метаболизма.
А вот если бы Вы не легли на диван, а просто часик погуляли бы, то есть, потратили энергию на ходьбу, то ваш вес бы не увеличился. И не завидуйте тому, у кого вес не добавляется, не смотря на пищевые излишества. И вовсе у них не «хороший» метаболизм. Исследования показали, что обмен веществ замедляется при некоторых заболеваниях, так что завидовать тут не чему.
А у вас просто нет этих болезней, зато присутствует энергетический дисбаланс. Больше поступление энергии, чем она необходима, отсюда и появление лишнего веса. Так что же – нужно есть меньше? Или больше расходовать энергии? А как это сделать, и что нужно для этого знать?
Расходуем лишние калории.
1.Чем больше вес человека, тем больше ему нужно калорий. Но не забывайте, мышечная ткань расходует энергии больше, чем жировая. То есть, культурист расходует энергии больше, чем полный человек, имеющий такой же вес.
- С возрастом увеличивается дисбаланс энергозатрат. Это связано с появлением гормонального дисбаланса и сокращением физических нагрузок. Если Вы в пожилом возрасте будете меньше двигаться, лишний вес Вам обеспечен.
- Благодаря гормону тестостерону, мужской организм тратит больше энергии, в том числе и для наращивания дополнительных тканей мышц. Этот естественный анаболик не помогает женщинам уменьшать свой вес, помогает он только мужчинам.
То есть, мужчинам нужно больше еды и энергии, и, если они захотят, то худеют быстрее, чем женщины.
Что для нас метаболизм?
Нам нужно знать, что для вашего организма важно соблюдать энергетический баланс. Поэтому так важно увеличивать энергозатраты за счет движений и наращивания мышц. Важно подсчитывать съеденные калории и тратить их на тренировках, прогулках, физических нагрузках. И каждый лишний съеденный кусочек торта может стоить вам целого часа, отведенного на занятия спортом.
И никакая диета не поможет сбросить лишний вес, если Вы не будете получать достаточное количество физических нагрузок. Недаром говорится, что движение – это сама жизнь, жизнь качественная, с нормальным весом тела, без хронических болезней. А метаболизм поможет вам в этом.
Что же такое метаболизм?
Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!
Мне сегодня коллега по работе говорит, я тоже так хочу. Есть и не толстеть.)) С детства для меня набор веса это проблема. Хотя, наверное, не совсем проблема, я не считаю себя через чур худым. Но вот сколько бы я не ел, а самое главное чего и когда, вес мой, практически, стоит на месте.))