Ламинария — морская капуста для нашего здоровья.
Одна из самых полезных водорослей называется ламинария — морская капуста. Однако этот вид капусты лишь у немногих бывает на обеденных столах. В этом ламинарию незаслуженно обидели, ведь она поистине является подарком моря для нашего организма.
Польза ламинарии для нашего организма.
В статье «Полезные водоросли и их применение» мы немного уделили внимания ламинарии и сказали, что она богата йодом, а соответственно необходима нашей щитовидной железе. Но новые исследования в этом направлении показали, что эта древняя водоросль имеет в своем составе еще немало полезных веществ.
Даже в литературных источниках встречаются упоминания о том, что морская капуста содействует омоложению организма и продлевает жизнь.
Ламинария успешно борется в нашем организме со склерозом сосудов. Такая способность основана опять-таки на высоком уровне содержания йода и на действии бетаситостерина, антагониста холестерина.
Этот компонент умеет растворять осевшие на стенках сосудов холестериновые отложения. То есть при длительном постоянном присутствии ламинарии-морской капусты в рационе человека, избыток холестерина не будет откладываться в тканях организма, а будет распадаться на составляющие и выводиться.
Антисклеротическое действие имеют и гормоноподобные вещества ламинарии. Можно сказать, что природа нам сама предлагает натуральное лекарство от атеросклероза.
Ламинария — морская капуста помогает очищению сосудов благодаря своим биологически активным компонентам, которые стимулируют ферментные системы человека. В добавок к этому водоросль не дает повышаться свертываемости крови, что является профилактикой появления тромбов.
Ламинария даже помогает уменьшить протромбиновый индекс на 10-13 процентов. Участвует в этом процессе никотиновая кислота и витамины В6, В12, С и другие.
Есть еще интересные результаты исследований, но пока они были проведены лишь на животных — оказывается, ламинария помогает снижать всасывание и накопление в организме таких радионуклидов, как стронций и цезий.
Как употреблять ламинарию?
Если вы хотите получить пользу от ламинарии, то, не переживайте, вам не придется есть ее килограммами. Достаточно будет употреблять в день всего лишь две чайные ложки водоросли в любом виде — от сухой до сделанной в виде салата.
Если вам не нравится водоросль в чистом виде, то можно добавить сухую капусту в суп или овощное рагу. А можно и кондитерские изделия выпекать с добавлением ламинарии.
Противопоказания: некоторые из эндокринных нарушений, чувствительность к йоду, болезни пищеварительной системы, а также почек в острой стадии.
Преимущество водоросли перед синтетическими медицинскими препаратами в том, что она не имеет побочных реакций, не вызывает привыкания и, соответственно, снижения эффекта. Наоборот, чем дольше ешь ламинарию, тем более она оказывает положительного влияния на организм. В общем, названная морская водоросль — это тот вариант, когда пища становится лекарством.
Но эта водоросль, как и некоторые другие, оказывает воздействие не только при приеме ее внутрь. В ней имеется удивительное количество различных макро- и микроэлементов, содержащихся в морской среде, которые она извлекает из морской воды для своей жизни и превращает их в биологически активные соединения. Поэтому такие растения применяют еще и наружно.
Способы применения ламинарии.
1. При болях в суставах помогут водорослевые ванны. Для этого приготовьте ванну с температурой воды около 45 градусов и положите туда слоевища ламинарии, можно насыпать сухую морскую капусту.
2. Для лечения целлюлита используют морские водоросли для обертывания.
3. Хороший эффект для натруженных и больных ног дают ножные ванны с ламинарией. Процедура может длиться до получаса.
4. При остеохондрозе, невритах, миозитах поможет «водорослевая грязь» в виде компрессов.
Для этого подогрейте ведро воды до 50 градусов и опустите туда 5-6 пачек сухой водоросли. Смесь должна настояться полчаса, после чего ее надо процедить через марлю. Теперь можно приложить салфетку к больному месту и нанести сверху приготовленную «грязь» слоем около 2 сантиметров.
Накрываем сверху клеенкой, утепляем теплой тканью или слоем ваты и прибинтовываем. Эта процедура приятная и полезная, поэтому компресс может оставаться на больном месте до 5-6 часов.
Однако Здоровая жизнь обращает ваше внимание, что грязелечение нельзя применять при опухолевых заболеваниях, аллергии и некоторых других заболеваниях, при наличии которых стоит посоветоваться с врачом.
Полезные свойства и лечение ламинарией:
Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!
Спасибо за более подробные знания о морской капусте, а главное теперь буду знать сколько в день употреблять.