Ананас: польза и вред.

Пару веков назад крупный тропический плод ананас был доступен только для коронованных особ. Сейчас же каждый из нас имеет возможность ощутить на себе полезное влияние этого сочного плода.

Если вы любите ананас, то вам также должны быть известны его польза и вред, так как этот тропический плод имеет некоторые особенности, которые важно учитывать.

Ананас: польза и вред.

Полезные свойства ананаса. Врачи сходятся во мнении, что ароматный и сладкий ананас имеет немало полезных свойств. Прежде всего в нем много белка, лимонной и аскорбиновой кислот, сахара, клетчатки, магния, калия, витаминов А, С, РР, В12, В2, В1. Кроме этого особую ценность имеет ферментный комплекс бромелайн.

Высокое содержание клетчатки и низкая калорийность плода делают его частой составляющей диет для похудения. Хотя плод наполнен сахаром и белком его калорийность составляет всего лишь 48ккал на 100 г мякоти.

Применение ананаса:

♦ Свежий сок ананаса и сам плод в свежем виде эффективны при многих заболеваниях: тромбофлебите и тромбозе, гипертонии, болезнях сердечно-сосудистой системы, почек и поджелудочной железы. Фрукт помогает снять отечность, уменьшить вязкость крови, снизить давление, боли в суставах и мышцах.

♦ Ананас обладает мочегонным и противовоспалительным действием, снимает отложения на стенках сосудов. Противовоспалительное действие ананаса эффективно при таких заболеваниях, как артрит, пневмония, ангина, пиелонефрит и синусит.

♦ Ананасный напиток помогает при начале простуды. Для его приготовления надо взять 100 г свежего сладкого ананаса и смешать с помощью блендера или миксера с соком лимона и домашним квасом.

♦ Регулярное употребление ананаса является профилактикой инфаркта, атеросклероза и инсульта.

♦ Ананас выводит свободные радикалы, что способствует профилактике онкологических заболеваний.

♦ Биологический фермент бромелайн способствует восстановлению пищеварения и снятию воспалений. Иногда встречается инофрмация о том, что бромелайн способствует похудению. Однако эти данные несколько преувеличены.

На похудение влияет не фермент бромелайн, а низкая калорийность плода. Бромелайн может только повышать активность желудочного сока, но не оказывает влияние на процессы сжигания жира.Чтобы проявились противовоспалительные свойства бромелайна, ананас надо употреблять натощак.

Если же его кушать во время или после еды, то бромелайн выступит как фермент, который помогает переваривать пищу. Именно поэтому употребление ананаса после «тяжелой» еды способствует быстрому перевариванию пищи;

♦ Чтобы похудеть с помощью ананаса, можно применять ананасную монодиету. Она заключается в том, чтобы на протяжении нескольких дней питаться только мякотью ананаса или пить сок из него.

Кроме этого можно использовать и другую диету, в которой сочетаются ежедневно такие продукты: 2 кг ананаса, литр сока, ржаной хлеб, творог (можно заменить 100 г мяса птицы или рисом без соли). Однако ананасные диеты должны продолжаться не более двух дней;

♦ Сладкий ананас применяется и в косметологии. Плод удаляет лишний жир с лица, проявляя при этом антибактериальные свойства. С целью придания коже матовости и для профилактики воспалений Здоровая жизнь рекомендует протирать лицо каждый вечер мякотью ананаса.

♦ Ананас может помочь и при проблемах с мозолями. С этой целью на ночь можно приложить к мозоли мякоть ананаса. Утром мякоть снимаем и распариваем мозоль. После этого удаляем ороговевшую кожу.

♦ Свежий фрукт можно заменить экстрактом ананаса, который выпускают в виде биологической добавки. Экстракт ананаса способствует выведению токсинов, улучшению деятельности желудка, поддержанию микрофлоры толстого кишечника, уменьшению уровня холестерина, высвобождению жизненно важных аминокислот, повышению тонуса, что в комплексе ведет к стимуляции общего обмена веществ.

♦ Чтобы предотвратить воспаление десен, экстракт ананаса можно добавлять в средства, предназначенные для ухода за полостью рта.

Вред ананаса выражен в противопоказаниях к его применению:

1. Диеты с применением ананаса не подходят тем, у кого проблемы с желудком, так как плод обладает высокой кислотностью;
2. Если не полоскать рот после употребления ананаса, то можно разрушить зубную эмаль;
3. Недоспевший ананас способен вызвать сокращения матки, поэтому беременным женщинам можно есть только зрелые плоды.

Все об ананасе: свойства, хранение, приготовление:

Понравилась статья? Нажмите на самую красивую кнопку!